【便利さアップ】サイズアップした２つのキッチングッズ

2020年7月21日

最近友人宅のおろし金を借りたらとても使いやすく、それをきっかけにキッチングッズを少し見直してみました。コンパクトな家だからコンパクトなものを、って思っていましたが、サイズを大きくしたことで使い勝手がとてもよくなりました。今日は私が見直した２つのキッチングッズをご紹介します。

ＥＡトＣＯ Oros オロスおろし金

以前友人宅で食事会かあったときに「これでわさびをすり下ろしてね」と渡されたのがこのおろし金。まずは見た目の美しさにおどろき、使ってすり下ろすときの安定感におどろきました。

その友人は「見た目だけで買ったけど思いがけず使いやすくて重宝している」と言っていました。

私が使っていたのは、小鉢によそったおかずやカップに入れたお茶に生姜を直接すり下ろすことを考えて縦10センチくらい、横幅５センチくらいの小さなもの。将棋の駒のような形で幅の狭い方の真ん中に取っ手がついたタイプでした。

おろし金を食器には付けず宙に浮いた状態で使うので、支点がなくおろし金を持つ方の手に力が入ります。小さいと指先で支えることになり意外と使いにくくあまり使わなくなっていました。

新たに買ったのは「ＥＡトＣＯ Oros オロスおろし金」ステンレス製で横約4.5センチ×長さ20センチ×深さ1センチのもの。

株式会社ヨシカワライフスタイル...

イイトコ - 株式会社ヨシカワライフスタイル事業部

フチ全体がゆるやかなカーブで立ち上がっているので汁もこぼれません。またこのカーブがおろし金をもったときの手の形に自然にフィットするのと、長さがあるので指と手のひらで支えられます。おろし金を持つ方のてにかかる負担が減り、楽に使えます。

たわしもサイズを大きくしたら楽チン

根菜を洗うのにたわしを使っています。

使うようになったきっかけは、ごぼうの皮を包丁の背でこそぎ落とすのが面倒だと感じたからです。皮に栄養があるから落としすぎないようにと料理教室で教えてもらいましたが、どこまで落としていいかの判断も悩ましい。
その後たわしでよく洗えばいいとしってからたわし派になりました。

少人数の家族で一度に洗う量も少ないので小さたわしを選んでしましたが、こちらも結構指先に負担があると思いながら使っていました。

おろし金を大きくして楽になったので、たわしも買い替えのタイミングでサイズアップ。

手のひら全体で持つのでこちらもグンと楽になりました。

今使っているのは「しゅろのやさしいたわし小」です。

「慣れてる」を少し離れてみたら

ずっとこれを使っているから、前からこのやり方だからと、ちょっと不便も感じながら使いづづけているものややっていることって日常に意外と多いのではないでしょうか。

そもそも「慣れている」からこそその不便に気がつかないこともあります。

今回私は友人の目で選んだおろし金を使う機会があって、小さい方が便利だという思い込みがなくなり自分の暮らしの不便を解消することができました。

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