【ビールが美味しい】RISE & WIN Brewing Co.に行ってきました!

PRECIOUS DAYS 整理収納サポートメンバー

リユースマスターインストラクター(R)滝口明子です。

10月は3R(リデュース・リユース・リサイクル)推進月間です。

ゼロウェイストタウンの徳島県上勝町にあったビールや料理を堪能できるお店が東京にあると知り、いっしょに上勝町に行った仲間と訪れました。

ゴミゼロを目指す町

リユースやリサイクルに積極的に取り組み、ゼロウェイスト(ゴミをゼロにする)を目指している徳島県上勝町へ先日行ってきました。

【ゴミを資源に】ある日ゴミが捨てられなくなったら 上勝町視察レポその1
「ゴミ焼却炉は基準を満たしていないので使えません。だからゴミの回収はできません。環境問題があるのでもちろん勝手にゴミを燃やさないでください。」
突然そう言われたら、あなたはどうしますか?これは徳島県上勝町で実際に直面した問題です。


【ゴミを資源に】捨てられなくなった町から生まれたもの 上勝町視察レポその2
ゴミの処分に困った徳島県上勝町は自治体と町民が一丸となって意識を変え分別を徹底した結果リサイクル率80%に。今日はこのリサイクルの仕組みをビジネスに変え、本来なら捨ててしまうゴミが町を潤す資源に変わり、さらにそれが今後ますます発展していくお話です。

 

その時訪れたクラフトビールのお店

RISE & WIN Brewing Co.

徳島県の特産品を原料に作られたクラフトビールは季節により内容が異なります。
全て飲みたかったけれど、一回では無理なので断念しました。

東京にもゼロウェイストタウンのビールや料理を堪能できるお店があると知り、行ってきました。

 

上勝町の自然に囲まれた外観とは異なりますが、東京タワーを眺めながらの上勝ビールも堪能できました。

 

内装は上勝町とほぼ同じ。

上勝町の切り株を使ったカウンターテーブルや廃材の窓、ガラス瓶で作られたライトは上勝町と一緒で上勝町を思い出します。

 

ビールタンク

 

上勝しいたけ

上勝町の旬の野菜フリット

なるとさつまいも揚げ

徳島の地元料理も楽しめます。

お店の内装の素材はほぼ廃材をお洒落に使っていて、「これが本当に廃材?」と思うほどです。

会社帰りの外国人がカウンターでビールを片手におしゃべりを楽しんでいるのは日本ではない雰囲気も味わえました。

お近くにお寄りの際は・・・・だけでなくわざわざ行く価値あり!ぜひ行ってみてください。

東京都港区東麻布1丁目4-2 THE WORKERS & CO 1F

RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM

TEL:03-6441-3800

営業時間:平日
12:00~15:00(L.O. 14:30)
18:00~23:00(L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30)

RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM
徳島県上勝町に、マイクロ・ブリュワリー「ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー バーベキューアンドジェネラルストア(RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store)」がオープンしました。マイクロ・ブリュワリーのほか、量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が新たなジェ...

それはゴミ?それとも資源?<上勝町視察報告シェア会>

私が今回の視察で見たこと聞いたことをシェアする会をします。

【日時】2019年11月13日(水)10:30〜12:00

【場所】PRECIOUS DAYSセミナールーム
都営新宿線菊川駅 徒歩3分
半蔵門線住吉駅 徒歩10分

【参加費】1500円(税込)
当日現金にてお支払いください。

お申し込み・詳細はこちらからどうぞ↓↓↓

上勝町視察シェア会詳細・お申し込みはこちらをクリック

リユースマスター認定講座@東京

会場はすべてPRECIOUS DAYS セミナールームです
(都営新宿線菊川駅徒歩3分)

リユースマスター2級資格認定講座

(全一回ご都合の良い日程をクリックしてお申し込みください。)
2019年11月23日(土・祝)10:00-12:30(講師:滝口)
2019年12月13日(金)10:00-12:30 (講師:鈴木)

受講料: 5,000円(税別) ※受講料には認定料2,000円(税別)が含まれています
受講条件 :日本語による会話ができ、読み書きができる能力がある方

講座の詳細はライフオーガナイザー協会ホームページにへどうぞ

リユースオーガナイザー講座
リユースオーガナイザー講座は、メルカリ、ヤフーオークション他、各種リユース(再利用)サービスを使った捨てない片づけを習得する資格認定講座です。環境資源やお財布にも優しいリユースの知識や技術をお伝えいたします。

メルカリ・ヤフオク出品講座

日時:全1回 どちらも同じ内容です。
2019年11月23日(土・祝)14:00-16:30
2019年12月13日(金)14:00-16:30

会場:PRECIOUS DAYS  セミナールーム
都営新宿線菊川駅徒歩3分
半蔵門線住吉駅徒歩10分

参加費:5000円(税別)

お申し込みは↓から

メルカリ出品講座
メルカリ出品講座のご案内 モノで空間や心を圧迫されてませんか? 暮らしや自分の好みは常に変化していくもの。「今の自分」にあったものに更新していくことで、楽しく豊かな暮らしを手に入れることができます。リユースオーガナイ...

 

参加費が5000円の意味

少人数制+古物商許可を持つ講師2名(場合によっては3名)での講座ですので、売れる写真の撮り方から説明文の書き方、価格のつけ方までほぼマンツーマンていねいにサポートします。

少しでも高く、少しでも早く売れるコツ、学びませんか?

一緒に出品するのはもちろん、出品会中に出品したものに関しては、会が終わった後も手厚くフォローいたします。

出品から発送、そして評価まで流れを一通りご一緒しますので、今後一人での出品も安心です。

整理収納サポート・コンサルティングのご予約可能日はこちら↓↓↓

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