【美おやつ】10分で完成！かんたん白玉団子

家時間が増えたことにより、おやつ作りをしている方もSNSでよく見かけるようになりました。今日は食後でもあっという間に作ることができる、またお子さまとも楽しんで作ることができるかんたん白玉だんごのご紹介です。わが家の白玉だんごは水ではなく、豆腐を利用するのがポイントです。

カンタン白玉団子　材料

白玉粉　100g
絹ごし豆腐　〜150g
フルーツ缶詰（季節のフルーツ、冷凍フルーツでも）1缶
こしあん　適量
黒蜜（メープルシロップ、蜂蜜でも）

分量外
水

かんたん白玉団子　作り方

1.ボールに白玉粉を入れて、軽く水切りした豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの固さにする

2.ビー玉くらいの大きさに丸め、中央を指で押して、くぼませる

3.よく沸騰したたっぷりのお湯に2を入れる

4.浮かんできてから1〜2分してから、冷水に取り、冷ます

5.器にあんこ、フルーツ、水気を切った白玉をのせ、黒蜜をかけて出来上がり。

かんたん白玉団子　ポイント

・白玉の固さは分量通り入れても豆腐の水分の含有量により、違いが出てくるので、注意する。ひと塊りになり、耳たぶを触った時に感じる固さが目安。

・丸める大きさは小さい方が火の通りも早く、時間も短く茹でられる。・豆腐を使っているので、体にも良い

・お子さまとも一緒に作りやすい（形も丸だけでなく、ハート型など作ることも可能）

・アレンジがきく

・作る時間が10分

材料は家に備蓄として置いていけるものが多いので、わざわざ材料を調達しなくても、気軽に作ることができます。

おやつでもいいですし、食後のデザートとして出すのもOK。
簡単白玉だんごをお子さまと作ることも、とても楽しい時間になると思います。
ぜひお試しいただけたら、嬉しいです。