【あるもので工夫!】ミニマリストの蒸し器事情

おはようございます。

PRECIOUS DAYS 整理収納サポートメンバー

リユースマスター(R)スズトモこと鈴木智子です。

先日、お料理のプロに自宅に来てもらってあれこれ習った時に、お野菜は茹でるよりも蒸したほうが断然美味しいし栄養も逃げないんですよ、と言われました。

そして蒸し器を買いたくなりましたが、自宅にある「あるもの」で代用することができました!

ミニマリストの調理器具事情

ミニマリストのわが家は調理器具の数もそれほど多くありません。

・鍋 (小・中)
・フライパン (小・大)
・土鍋
・バーミキュラ

炊飯器はありませんがトースターとオーブンレンジがあるので、これらを使って調理しています。

 

今回はこちらを蒸し器の代わりにしました。

ステンレス製のザルとボウルです。

わが家で使っているのは柳宗理のステンレスボウル。

小さなお鍋も柳宗理のもの。

たしかにどちらも素材は同じ!

しかも、お料理のプロからボウルをお鍋代わりに使うこともありますよ、という話も聞いていたので、ボウルに水を入れ、ザルの上に野菜を置いて火にかければ蒸し器の代わりになるのでは?と思いチャレンジしてみました✨

同じサイズのザルを重ねて

 

水と野菜を入れて蓋をしてぐつぐつ。

 

美味しいサツマイモが蒸し上がりました!

キッチン用品は便利なものや用途や限られたものも多いので、増やしていくとあっという間に収納スペースがパンパンになってしまいます。

便利グッズを買う前に、家にあるもので代用できないかを考えると、ものを増やさずにスッキリしたキッチンでお料理を楽しめるようになると思います✨

蒸し器野菜の美味しい季節。

ご自宅にステンレスのボウルのある方はぜひ試してみてくださいね‼️

ついついものが増えてしまう・・・というのであれば自分とモノとの関わり方を見直してみませんか?

暮らしと人生を整える片づけの基本講座
(片づけ脳力検定2級対策講座)

片づけという日常的な行為を通じて、中学・高校・大学生のうちから、「自分にとって価値のあること・物を選び取る力」を育むことを目的とした講座です。
(もちろん大人の方もご受講いただけます。)

【日時】
2019年10月29日(火)10:00-12:00
【会場】東京都墨田区 PRECIOUS DAYSセミナールーム
都営新宿線菊川駅 徒歩3分、半蔵門線住吉駅徒歩10分
【参加費】
大人1名 3,000円(税別)テキスト1冊含む
親子参加 5,000円(税別)テキスト2冊含む(中・高・大学生いずれか1名とその保護者、合計2名)夫婦参加・兄弟姉妹参加 5,000円(税別)テキスト2冊含む(合計2名)
家族参加 7,500円(税別)テキスト3冊含む(合計3名)※追加1名につき+2,500円(税別)

(※保護者の見学制度はありません。友だち同士・親戚の割引はございません。)

整理収納サポート・コンサルティングのご予約可能日はこちら↓↓↓

整理収納サポート・コンサルティング申し込みカレンダー
整理収納サポート・コンサルティングの申し込み可能日 〇もしくは△の日程をクリックしてお申し込みくださいませ。(〇 残2以上 △ 残1)

現在募集中の講座

 

メール講座は全て無料。
解除も簡単にできますのでよかったらご購読ください(^^)

LINEからお問い合わせもできます。

LINE ID : @rakulife_shiho

(友達追加後、メッセージかスタンプを送信してくださると私にお友達になってくれたことが通知されます。)

 

友だち追加数

 

 

 

タイトルとURLをコピーしました