キッチン

山口ゆかこ

【マイルール】みそ汁の3つの掟

山口家では煮物でもカレーライスでも麻婆豆腐でもスープはほぼみそ汁です。以前はメニューにあったスープにしていましたが、最近はもっぱらみそ汁に頼っています。今回はやまぐキッチンのみそ汁における3つの掟を語ります。
谷歩

【お客様実例】子どもの習慣が変わる片づけ

2回目は、引き戸を開ければリビングとつなげて使うことも出来る子ども部屋。 部屋を片づけた後に机の位置も変えました。この部屋を使っているお子さんが「机で勉強するって気持ちいいね!」と言って自分から宿題をするようになったそうです。
谷歩

【お客様実例】30時間でおうち丸ご片づけ隊

「自分で何とか片づけようと頑張るけどいつも中途半端になって、気が付けばリバウンドしている。プロにお願いした方効率がいいはず!」ということでお申込みいただいた、おうち丸ごとプレシャスプラン。 今日は1日時間全6回のご訪問の1回目のお話です。
谷歩

【IKEAマガジンファイル】簡単カモフラージュDIY

PRECIOUS DAYSのセミナールームでキッチン前に置いたイケアのカラックスは、キッチン側からもセミナースペース側からも使っています。キッチン側から使っている部分のひとつにレターケースを置いたのですが、セミナースペースからの見栄えが今ひとつなので、イケアのマガジンボックスを使って見た目を整えました。今日は簡単カモフラージュの方法をお伝えします。
谷歩

【簡単レシピ】自家製オレンジビネガー

気温が20度して近い日が増え、ちょっと爽やかな風味が恋しくなってきました。 先日美容院でヘアカラーをしている待ち時間に出してもらった、オレンジビネガーのドリンクがとても美味しかったのでレシピを調べて作っています。 今日は飲んでもドレッシングにしてもOKなオレンジビネガーのご紹介です。
山口ゆかこ

【フードロス】減らすための最初の一歩

整理収納サポートでであう賞味期限切れの食材や調味料を少なくしたいと企画した先日のPRECIOUS LIVE「残りがちな食材・調味料どうしてる?」と題してお届けしました。メンバーの工夫と私の簡単にできる副菜を紹介しました。私がムダにしないためにやっていることを紹介します。
谷歩

【大切に使う】鉄瓶のお手入れ方法

数年前に夫の実家から譲り受けてから毎日活躍している鉄瓶、わが家に来るまで未使用のまま30年ちかく物置に眠っていたそう。 箱もお手入れ方法などの説明書もなく「使ったあとはお湯を残さない、空焚きはしない」とだけ聞いて使い始めました。これまでにお手入れをしたのは1度きり、今日は久しぶりにお手入れをしたお話です。
滝口明子

【知ってますか?】カセットコンロの使用期限

カセットボンベに消費期限があることは以前にご紹介しましたが、カセットコンロにも使用期限があることをご存知ですか?壊れるまで使えるものと思っていたで驚きました。卓上でも屋外でも手軽に使えるものですが誤った使い方をすると事故に繋がります。わが家も早速チェックしてみました。
山口ゆかこ

【バレンタイン】冨澤商店で楽に可愛くラッピング

もうすぐバレンタイン。バレンタインといえば甘酸っぱい思い出よりも娘の友チョコがまず頭に浮かびます。大量の友チョコをいかに楽に短時間ででも可愛く仕上げるか。今日は冨澤商店の袋を使った可愛くて収納にも困らないラッピング術をくわしく紹介します。

山口ゆかこ

【キッチン】鍋を捨てずに鍋整理

思いがけずいただいた長谷園のかまどさん。土鍋炊きのわが家にとって大変うれしいいただき物になりました。困ったことに収納スペースがなく、なべをいくつも重ねて収納するしかありません。そこでこの機会に見直しをしてより使いやすくすることにしました。

谷歩

【ストック食品】フードロスをなくす仕組みづくり

明けましておめでとうございます。 今年はどんな年にしたいか、何をやるかなどの目標を考えている方も多いと思います。 目標を立てても反省ばかりで残念だなと思っていたのが「できたこと」に注目したら考えるのが楽しくなりました。 今日は私のやる気のでる考え方のお話です。
滝口明子

【祝箸】知っておきたいお正月の知識

2021年あけましておめでとうございます。お正月はお節を召し上がりましたか?わが家がお正月に必ず用意するもののひとつに祝箸があります。今日は祝箸にのマメ知識をご紹介します。
山口ゆかこ

【ニトリで手放し始め】やかん、やめました

わが家ではやかんを使っていて、いつでも使えるようにガス台に常においています。今回、ニトリのケトル兼用鍋をみつけたことと、やかんのメンテンスの時間がとれなくなり、やかんを手放すことにしました。

こま田のぶ子

【糖質30%カット】体に優しいZENB NOODLEを試しました

日本ではまだまだ馴染みが薄い「黄えんどう豆」をご存知でしょうか。 植物性タンパク質や食物繊維を多く含み、世界からも注目されている食材です。 今日はこの「黄えんどう豆」を使った、ちょっとおもしろい『ZENB NOODOLE』を取り寄せてみたので、そのお話しです。
滝口明子

【パーツを買い足し】おススメの炊飯土鍋

土鍋でご飯を炊き始めて15年。今回私のうっかりでフタを落としてしまい欠けてしまいましたがフタだけ買い替えることができることがわかりました。今日は私のおすすめの炊飯土鍋のご紹介です。
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