キッチン

谷歩

【大切に使う】鉄瓶のお手入れ方法

数年前に夫の実家から譲り受けてから毎日活躍している鉄瓶、わが家に来るまで未使用のまま30年ちかく物置に眠っていたそう。 箱もお手入れ方法などの説明書もなく「使ったあとはお湯を残さない、空焚きはしない」とだけ聞いて使い始めました。これまでにお手入れをしたのは1度きり、今日は久しぶりにお手入れをしたお話です。
滝口明子

【知ってますか?】カセットコンロの使用期限

カセットボンベに消費期限があることは以前にご紹介しましたが、カセットコンロにも使用期限があることをご存知ですか?壊れるまで使えるものと思っていたで驚きました。卓上でも屋外でも手軽に使えるものですが誤った使い方をすると事故に繋がります。わが家も早速チェックしてみました。
山口ゆかこ

【バレンタイン】冨澤商店で楽に可愛くラッピング

もうすぐバレンタイン。バレンタインといえば甘酸っぱい思い出よりも娘の友チョコがまず頭に浮かびます。大量の友チョコをいかに楽に短時間ででも可愛く仕上げるか。今日は冨澤商店の袋を使った可愛くて収納にも困らないラッピング術をくわしく紹介します。

山口ゆかこ

【キッチン】鍋を捨てずに鍋整理

思いがけずいただいた長谷園のかまどさん。土鍋炊きのわが家にとって大変うれしいいただき物になりました。困ったことに収納スペースがなく、なべをいくつも重ねて収納するしかありません。そこでこの機会に見直しをしてより使いやすくすることにしました。

谷歩

【ストック食品】フードロスをなくす仕組みづくり

明けましておめでとうございます。 今年はどんな年にしたいか、何をやるかなどの目標を考えている方も多いと思います。 目標を立てても反省ばかりで残念だなと思っていたのが「できたこと」に注目したら考えるのが楽しくなりました。 今日は私のやる気のでる考え方のお話です。
滝口明子

【祝箸】知っておきたいお正月の知識

2021年あけましておめでとうございます。お正月はお節を召し上がりましたか?わが家がお正月に必ず用意するもののひとつに祝箸があります。今日は祝箸にのマメ知識をご紹介します。
山口ゆかこ

【ニトリで手放し始め】やかん、やめました

わが家ではやかんを使っていて、いつでも使えるようにガス台に常においています。今回、ニトリのケトル兼用鍋をみつけたことと、やかんのメンテンスの時間がとれなくなり、やかんを手放すことにしました。

こま田のぶ子

【糖質30%カット】体に優しいZENB NOODLEを試しました

日本ではまだまだ馴染みが薄い「黄えんどう豆」をご存知でしょうか。 植物性タンパク質や食物繊維を多く含み、世界からも注目されている食材です。 今日はこの「黄えんどう豆」を使った、ちょっとおもしろい『ZENB NOODOLE』を取り寄せてみたので、そのお話しです。
滝口明子

【パーツを買い足し】おススメの炊飯土鍋

土鍋でご飯を炊き始めて15年。今回私のうっかりでフタを落としてしまい欠けてしまいましたがフタだけ買い替えることができることがわかりました。今日は私のおすすめの炊飯土鍋のご紹介です。
谷歩

【大切に使いたい】ホーロー製品の扱い方

以前ホーローのお鍋をお玉やスプーンで傷だらけにしてしまったことがあり敬遠していた素材ですが一目ぼれしてどうしても欲しくなり、調べてみたら扱い方に少しだけ気をつければいいのがわかったので買ってみました。今日はホーローの扱い方のお話です。
こま田のぶ子

【室温でカンタン】おいしい塩こうじの作り方

冷蔵庫の中に欠かせない調味料のひとつに塩麹があります。塩麹は麹と塩を混ぜて発酵、熟成させた日本の伝統的な発酵食品。継続的に摂ることで、疲労回復、腸内環境の改善、美肌効果などが得られ体にいいこといっぱいな調味料です。
こま田のぶ子

【無印&3COINS】収納ボックスの比較

無印良品のやわらかポリエチレンケースはご存知でしょうか?やわらかく、水にも強く、サイズの種類も豊富です。このやわらかポリエチレンケースにとてもよく似たケースが3COINSでも取り扱いがあるのです。今日はその比較のお話です。
松本みつよ

【食洗機NG】それでも漆器を使いたい!

丼にうどんなど麺類を入れて運ぼうとすると熱くて持てないことがあり、私にとっては苦手なもののひとつでした。そんなときに知ったのが漆器の存在でした。食洗機に入る食器を選ぶことが多い私には、お手入れが面倒くさそうと思ったものの、わが家で活躍中の漆器についてお話したいと思います。
高橋朋子

【コストコ】キッチンペーパーの収納とペーパーフォルダー

コストコは、近所のスーパーでは売っていないようなビッグサイズのものやアメリカンな食材が魅力的ですよね。しかし、量が多いので、帰宅して購入したものが収納できなくて困ったことはありませんか?それでも、コストコでしか購入できない商品もあり、お気に入りのものは個数や量が多くても購入しています。本日は、わが家で必ず購入している12ロールのキッチンペーパーの収納場所についてご紹介します。
滝口明子

【どう処分?】期限切れの消火用スプレー

消火器や消火スプレーはいざというときの備えとして自宅に備えていたいものが、使用することなく使用期限を迎えることがほとんど。使わないほうがいいものではありますが、その処分に困りますよね。今日はその処分方法についてお伝えします。
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