【超簡単】パイナップルのカット方法

こんにちはPRECIOUS DAYS 整理収納サポートメンバー

クローゼットオーガナイザー(R)高橋朋子です。

先日、夫が大きなパイナップルを買ってきてくれました。家族みんなが大好きなので、よく丸ごと買ってカットをしています。友人にそれを話すと面倒じゃない?と驚かれますが、好きなものは面倒に感じないのがふしぎなところ。本日は、私が普段やっているパイナップルの切り方についてご紹介します。

パイナップルは「どんなものを選んだらよいか分からない」「食べごろが分かりにくい」「カットが面倒くさそう」と思って、購入しない方が多いのではないでしょうか?
選び方も食べごろもカットも簡単です。

パイナップルの選び方

・葉っぱが緑色でピンとのびていて短めのもの
・しもぶくれのようなどっしりとした形のもの
・できるだけ皮が黄色いもの
・ずっしりと重みを感じるもの
・パイナップルの甘い香りのするもの
・お尻がカビていないもの

時々、緑色の物しか売っていないことがあり、それを購入することもありますが酸っぱいことなくおいしく食べています。

パイナップルの食べごろ

季節に関係なく1年中スーパーで購入することができます。
パイナップルは追熟しないのでスーパーで購入した時が食べごろです。熟したか気にすることなくすぐに食べられます。すぐ食べない場合は、葉の部分を下にして保存すると、下に溜まった甘みが全体に行きわたっておいしくなるそうです。

パイナップルの切り方

いつもやっている私の切り方をご紹介します。

ともちゃんの パイナップルカット

葉っぱとおしりの部分を切ります

4等分に切ります

1/4に切ったものをさらに食べやすい大きさ(2~3等分)に切ります

芯と皮の部分を包丁をスライドさせていきます

食べやすい大きさにザクザク切ります

出来上がりー

 

夫の買ってきたパイナップルは葉っぱが長く、皮は緑色をしていましたが、食べてみると甘くておいしかったです。

スーパーにはカットされたモノが売られておりそれを購入すれば楽ですが、自宅でカットすると家中に甘い香りが漂って「パイナップル切ってるの?」と家族が寄ってきます。

つまみ食いをして「この部分すごく甘い」「今回の美味しいね」などキッチンがにぎやかになり、家族の楽しい時間も増えますよ。
パイナップルカット、チャレンジしたくなりましたか?

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